Продукти:

600-620 гр. брашно
1 пакетче суха мая
8 гр. сол
70 гр. захар
45 гр. разтопено масло
150 мл. топла вода
150 мл. топло прясно мляко
65 гр. яйце- това е  1 яйце и половин от второто, като другата половина остава за намазване

Приготвяне:

В пресято брашно добавете сол, захар, суха мая и разбъркайте. Добавете разтопено масло, леко разбити яйца, вода и прясно мляко. Замесете меко тесто и го оставете да втаса.
 Втасалото тесто може  да оформите по начина в клипа както аз в случая, или да използвате друг вид плитка с повече, или по-малко фитили. След като оформите плитката я прехвърлете в тавата на фурната с хартия и  оставете 30 мин. да втаса. Намажете с останалото яйце и печете в загряна фурна на 200 градуса.